Dagens middags tips: Sunn Lasagne!!

044728                    


Ingredienser
6stklasagneplater
Kjøttsaus:
1stkstor hakket løk
1ssmeierismør
2stkgulrøtter i biter
1stkpaprika i terninger
1bktomater, ca 400 g
4stklettere kjøttpølse, i biter
1tsoregano
1tssukker
  salt og pepper
   
100gcottage cheese
100glettere revet jarlsbergost


Fres løk i en gryte med smør. Tilsett gulrøtter og paprika. Ha i tomater og krydder og la sausen koke i 5 min. Tilsett pølsene og varm dem i sausen. Legg lasagneplater, kjøttsaus og cottage cheese lagvis. Start med kjøttsaus og avslutt med revet ost. Dette kan gjøres i en ildfast form eller som små selvstendige "tårn". Legg da platene på et smurt stekebrett eller bakepapir. Stek lasagnen ved 200 grader i ca 30 minutter.

Server med en enkel salat og eventuelt ferskt brød. Kjøttpølser kan f.eks erstattes med en boks kokt skinke.



Dette er en fantastisk god rett, men i stede for å bruke fine pastaplataer, kan man bytte ut dette med grove! Pluss at osten kan byttes ut med mager ost. Dette blir i allefall min middag i dag, med en deilig salat ved siden av;)

ENJOY!

Én kommentar

€~ Kirsti ~€

08.okt.2008 kl.11:57

Mm, det der så jo riktig godt ut :D

Skriv en ny kommentar

Edel kristine

Edel kristine

22, Sandefjord

You either love it or hate it, im still just me!

Kategorier

Arkiv

hits