Trim, trening og middags tips:)

I dag startet jeg dagen med en halvtimes gå tur, jeg gikk til jobben i stede for å sitte på. Og når jeg komemr hjem så blir det fiske middag med etterfølge av en gå tur til. Men må se ann formen, kjenner at jeg begynner å bli syk... ikke deilig, febern kommer snikende og jeg kjenenr musklene i kroppen begynner å verke.. så kan hende at dynen min roper høyere enn det fine været ute når jeg kommer hjem.

Fikk i hvertfall gått til morgningen i dag og det før frokost også. Men til middag i dag så tenkte jeg at jeg skulle lage en god egge rett med noen deilig grønnsaker. Jeg har begynt å legge bort poteter og den slags og heller bruke litt ekstra med grønnsaker. Og det gjør meg ingenting da jeg synes grønnsaker er super godt!

Her er en liten dagens middags tips:

Eggepanne med squash

4 Porsjoner

Ingredienser

6 stk. egg                                                                        
6 ss vann
salt og pepper
½ stk. gul squash
½ stk. grønn squash
½ stk. rød paprika
1 stk. rød chili
1 ½ dl hvitost


Fremgangsmåte

Pisk sammen egg, vann, salt og pepper. Hell eggeblandingen i en middels varm stekepanne. Fyll pannen med squash skåret i skiver, paprika og chili i tynne ringer. Ha revet ost på toppen og la panneretten stivne under lokk.

Server gjerne litt blandet salat og brød til.

250


Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Edel kristine

Edel kristine

22, Sandefjord

You either love it or hate it, im still just me!

Kategorier

Arkiv

hits